Jørgen Ibsen som ejer bygningen Skælskør Fisk og forpagter den ud, har fået tilsagn om støtte på lidt over 300.000 kr. Det er til etablering af et røgeri og en helt ny fiskecafé, hvor man nu kan sidde og nyde frisklavet fisk med udsigt til vandet.
Friske fisk og røgvarer fra eget røgeri