100 år gammelt fiskehus var lukningstruet – nu bliver ejerne og kæmper

100 år gammelt fiskehus var lukningstruet – nu bliver ejerne og kæmper

Forpagterne Henriette og Kurt Hansen havde frygtet, at en brand i juni sidste år skulle sætte punktum ved deres fiskeeventyr i Skælskør Fiskehus. Siden lokalerne brændte i den gamle fiskerby har virksomheden holdt til i en midlertidig bygning. Her var det planen, at de skulle være, indtil ejeren af den oprindelige bygning, Skælskør Fiskeeksport Aps, genopbyggede den.

Fiskehuset har hjemme i en midlertidig bygning – og der bliver de og kæmper, fortæller forpagterne til TV ØST.

Mad med Mads og David besøger Fiskehuset

Røget torsk med ris pilaf

OPSKRIFT:Røget torsk med ris pilaf 100 gr. saltet torsk 400 gr. røget torsk 4 dl. ris 4 dl. vand 100 gr. knoldselleri 4 gulerødder 4 scalotteløg 50- 70 gr. smør 2 dl fløde 1 ds. cherrytomater eller hakkede tomater Friskkværnet peber Karse til pynt Start med at skrælle gulerødder og løg.

Fiskehuset i Skælskør er leveringsdygtig i røget torsk, klipfisk og en skæbnefortælling med krudt i. Det hele ryger på menuen når Mads og David går i køkkenet. Produceret 2017.

Juridisk tvist truer Skælskør Fiskehus

Juridisk tvist truer Skælskør Fiskehus

Skælskør. Hos Skælskør Fiskehus glædede de sig ellers til en god sommer, hvor det ville blive muligt for alvor at få gang i udendørsserveringen. Nu har en juridisk tvist i mellemtiden lukket ned for Henriette og Kurt Hansens forårshumør og forventninger.

Som et lille tillæg til artiklen : Vi har faktisk tilbudt en højere sum end købsprisen og hvad rimeligt er, bare for at løse konflikten!